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蛋撻是深受小朋友和很多年輕人喜愛的甜點,酥脆、層次豐富的外皮,中間是有濃濃蛋香的蛋撻液,咬上一口,各種口感交相輝映,非常的好吃,下面上海昊雪教您如何在家輕松制作美味蛋撻。 一般情況只要將蛋撻液和和蛋撻皮做好之后,那么就可以開始制作蛋撻了,這時候只需要將蛋撻液倒進蛋撻皮中就可以了,但是要注意倒蛋撻液的時候不需要倒太滿,只需要將蛋撻液倒到七成熟即可,否則容易導致蛋撻出現溢出的情況。 1、首先把準備好的蛋撻液和蛋撻皮拿出來。 2、然后將蛋撻皮整齊的放在正面上。 3、隨后將蛋撻液拿出來。 4、將蛋撻液慢慢的倒入蛋撻皮中即可,注意倒7分滿即可。 5、然后可以在上面撒上干果堅果等喜好之物,放進烤箱170度30分鐘左右即可。 建議將買回家的蛋撻液要先放在溫室中進行保存一段時間,之后再拿出來使用。