夏天的深圳,真的是可以把人曬化的。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想一頭扎進(jìn)冰柜里整上幾根雪糕解解暑。
但這幾年,如果你走進(jìn)深圳街頭的便利店,就只能站在冰柜前徘徊,猶豫不決——
9.9元的桃気、10元的夢(mèng)龍、12塊元八喜、39元哈根達(dá)斯...現(xiàn)在的雪糕也太貴了吧!
不要懷疑,現(xiàn)在深圳便利店里已經(jīng)很難找到5塊錢(qián)以下的雪糕/冰淇淋了。原來(lái)深圳打工人,已經(jīng)失去“雪糕自由”了!
PART1
如今的雪糕,到底有多“糕貴”
// 雪糕中的愛(ài)馬仕
“不就是一支雪糕嗎,能貴到哪里去?”
說(shuō)這話的人還是太年輕了,逃不過(guò)某網(wǎng)紅雪糕品牌狠狠地打臉——66元/支!

“鐘X高”,取名為“中國(guó)雪糕”的諧音梗,他們家的雪糕外型酷似傳統(tǒng)瓦片,妥妥的中國(guó)風(fēng)網(wǎng)紅雪糕。而當(dāng)你以為它是國(guó)貨之光,可這個(gè)售價(jià)卻讓人咂舌。
讓鐘X高被罵上熱搜的是,三年前售價(jià)66元一支的限量款“厄瓜多爾粉鉆”,它被稱為“雪糕界的愛(ài)馬仕”,引來(lái)各路網(wǎng)紅紛紛打卡。
除此之外,該品牌的普通款的特牛乳、可可味等售價(jià)都在13元~20元間,和小時(shí)候吃的雪糕比起來(lái)價(jià)格翻了5倍甚至是10倍。
有一句話叫“愛(ài)是想要觸碰又收回的手”,在這些“糕貴”的雪糕面前,窮讓我的手伸都伸不出來(lái)。

但這還不是鐘X高最貴的一個(gè)單品,今年鐘X高推出的新品“鐘X高的糕”,單品價(jià)格大約在60~80元間,離譜的是它還需要和其他雪糕一起捆綁銷售。
這操作,著實(shí)讓人疑惑。

// 網(wǎng)紅雪糕=智商稅?
不只是鐘X高,近幾年雪糕的口味都在往網(wǎng)紅的方向發(fā)展,網(wǎng)紅雪糕東北鐵鍋燉、螃蟹肥了、蔥爆牛肉、油潑辣子雪糕、花椒朗姆酒雪糕等,口味獵奇,價(jià)格也在翻著花樣的變貴。

(25塊錢(qián)的花椒味雪糕)
似乎只要把雪糕打上了“網(wǎng)紅”的招牌,價(jià)格再貴好像也成為了理所當(dāng)然。
經(jīng)常拿來(lái)和鐘X高作比較的中街1XX6,最貴的單品比利時(shí)大黑,在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上原價(jià)32塊錢(qián)一個(gè)。普通款的也在10~20元間。
另外,總部在深圳的某茶、某雪等茶飲品牌,也紛紛加入這場(chǎng)“割JIU大賽”,他們推出的一支冰棒價(jià)格在15~18元間,碰上季節(jié)限定、節(jié)日限定款雪糕的話不僅價(jià)格貴,還要大排長(zhǎng)龍才能吃上。

看到這些價(jià)格,突然覺(jué)得小時(shí)候想都不敢想的奢侈級(jí)雪糕——哈根達(dá)斯,都襯托不出“privilige”的那種感覺(jué)了。估計(jì)起碼得是298塊錢(qián)的哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋,才夠彰顯高傲。
所以吃雪糕是為了清涼嗎?不,是為了凡爾賽。
就連小X書(shū)上推薦網(wǎng)紅雪糕的博主,分享的都不是他們?nèi)绾魏贸裕侨滩蛔⊥虏郏骸艾F(xiàn)在的雪糕咋這么貴”。

PART2
平價(jià)雪糕,消失在深圳的街頭?
寶,我今天吃雪糕了,吃的什么糕?貴得我血壓高。
有人就說(shuō),嫌貴挑便宜的吃唄。可當(dāng)我走到公司樓下的某知名連鎖便利店,發(fā)現(xiàn)屬于我們打工人的平價(jià)雪糕,已經(jīng)寥寥無(wú)幾——
沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的諾心雪域牛乳芝士風(fēng)味冰淇淋18.8元/條;
鐘薛高絲絨可可冰淇淋18元/條;
夢(mèng)龍10.5元/條;
雀巢8次方10元/條;
鯛魚(yú)燒冰淇淋10元/條;
就連可愛(ài)多也變成了6元/條;
估計(jì)只有巧樂(lè)茲,還保持著初心——4.5元/條

我不禁想問(wèn)5毛錢(qián)的小布丁、1塊錢(qián)的綠色心情、2塊5的五羊和光明奶磚、3塊5的冰工廠,你們都到哪里去了?難道這些平價(jià)雪糕,都因?yàn)橘u得太便宜破產(chǎn)了嗎?并沒(méi)有。
而是因?yàn)槌杀镜停▋r(jià)低的平價(jià)雪糕,也意味著利潤(rùn)低。在房租高昂、加盟費(fèi)居高不下的今天,這些便宜的平價(jià)雪糕已經(jīng)夠不著便利店的門(mén)檻了。
取而代之的,是10元~20元的雪糕,正在成為便利店里的主流。仰頭一看冰柜,只有39塊錢(qián)的哈根達(dá)斯、28塊錢(qián)的安緹亞朵和12塊錢(qián)的八喜等著我。

不過(guò),這些平價(jià)雪糕在深圳也不是買(mǎi)不到。既然連鎖的便利店留不住它們,我們自然就能在一些比較偏遠(yuǎn)的地方搜尋得到它們的蹤跡。
例如,深圳城中村的小賣鋪,一些稍偏地段的冷飲批發(fā)店里,還有一些私人承包的小超市。
我們?cè)趯毎渤侵写宓囊粋€(gè)雪糕批發(fā)店里,就找到許多兒時(shí)吃過(guò)的當(dāng)年網(wǎng)紅款。在那些冰柜里,小布丁還是0.5元/支,綠色心情還是2元/支。
偶爾能看見(jiàn)家長(zhǎng)領(lǐng)著自家小孩來(lái)挑雪糕,一進(jìn)門(mén)就問(wèn):“小布丁在哪?5毛錢(qián)的有嗎?”
看到它們靜靜地在冰柜里躺平,不由得感嘆一句:“哇,原來(lái)你在這里啊”。

PART3
吃的不是雪糕,是記憶里的夏天
有人說(shuō),雪糕貴了,是因?yàn)槌杀举F了,是因?yàn)槲飪r(jià)通脹了。但不是雪糕變了,而是你變了——你再也不是以前那個(gè),五毛錢(qián)小布丁就可以打發(fā)的崽了。
誠(chéng)然,我們現(xiàn)在吃的不是雪糕,而是記憶里的夏天。餓了么曾經(jīng)發(fā)布過(guò)一份《中國(guó)雪糕地圖》,從地圖上可以看到從南到北的人都有屬于自己的雪糕:
廣東人有五羊,上海人有光明,浙江人有冠生園,河南人有天冰,東北有紅寶石、中街、東北大板、宏寶萊等等。

(圖源:網(wǎng)絡(luò))
其中大部分雪糕都會(huì)銷往深圳,在深圳人的冰柜里天南海北的雪糕各聚一堂,涼爽了深圳人一個(gè)又一個(gè)夏天。
// 每個(gè)深圳人的夏天,都離不開(kāi)五羊
對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō),夏天不能少的是空調(diào)、西瓜和五羊。放學(xué)的時(shí)候去街邊的士多店買(mǎi)上一個(gè)五羊甜筒是不少深圳人的美好回憶,飛魚(yú)脆皮、紅豆批、紅綠燈、蓮花杯、朱古力、蛋奶批、香芋甜筒……樣樣都不踩雷。
在沒(méi)有夢(mèng)龍的年代,飛魚(yú)脆皮就是最好吃的巧克力味雪糕,只要2塊5,薄脆的外殼和堅(jiān)果碎的搭配讓每個(gè)小孩都為之瘋狂。

雖然在便利店里已經(jīng)找不到五羊的身影,但五羊在廣東人心里依然占據(jù)著不可撼動(dòng)的地位。偶然在街邊小店翻到五羊,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出了非常多新口味,從包裝到味道都是濃濃的廣式風(fēng)情,價(jià)格也依舊友好。
我們長(zhǎng)大了,雪糕變貴了,但五羊還是那個(gè)五羊。
// “老板,來(lái)30支小布丁”
不管是80后、90后還是00后,小布丁貫穿了所有人的童年。在我的學(xué)生時(shí)代,只要一到夏天,家里有個(gè)固定項(xiàng)目就是齊家去批發(fā)部買(mǎi)雪糕。每個(gè)人都拿上一個(gè)紅色的塑料籃子,在十幾個(gè)雪糕柜間挑挑揀揀。
我媽酷愛(ài)小布丁,5毛錢(qián)一根,奶味還特別濃,拿上30多根能吃上半個(gè)暑假。囤在冰箱里有種說(shuō)不出的滿足感。
十多年過(guò)去,小布丁依然是家中常客。

// 綠色心情&冰工廠,yyds!
小時(shí)候的雪糕柜幾乎就是伊利和蒙牛的天下,關(guān)鍵是這兩家的出品相似程度之高讓人傻傻分不清。
蒙牛有綠色心情,伊利有伊利心情;蒙牛有老冰棍,伊利也有老冰棍;蒙牛有冰+,伊利有冰工廠;伊利有玉米棒,蒙牛也有玉米棒。

有嘴挑的朋友甚至吃出了心得:想吃綠豆冰棒非蒙牛不吃,只要2塊錢(qián),綠色的外殼清清爽爽,剛從冰箱里拿出來(lái)凍到發(fā)硬,咬一口把牙齒冰碎的快感是別的冰棒都沒(méi)辦法替代的。

(圖源:網(wǎng)絡(luò))
想要吃果味雪糕一定要選冰工廠,高度還原水果的味道,還會(huì)夾帶煉奶,香草等,口感超豐富。

// 讓人瘋狂想念的“童年玩具”
綠舌頭則絕對(duì)是雪糕界的異類,剛從冰箱拿出來(lái)的時(shí)候是冰棒,放涼之后就變成了果凍。在把綠舌頭舔到變成果凍質(zhì)地的一瞬間,立馬閃回到那個(gè)一邊偷看電視一邊用風(fēng)扇給電視散熱的夏天。

綠舌頭的味道可能已經(jīng)忘得差不多了,但變軟之后甩著玩,化掉之后還能拿來(lái)惡作劇的回憶,讓已經(jīng)長(zhǎng)大成人的社畜們談?wù)撈鹁G舌頭來(lái)還津津樂(lè)道。


// 你是吃可愛(ài)多長(zhǎng)大的嗎
“你這么可愛(ài),是吃可愛(ài)多長(zhǎng)大的嗎?”
你可能沒(méi)有吃過(guò)可愛(ài)多,但一定聽(tīng)過(guò)這句話。可愛(ài)多是國(guó)民喜愛(ài)程度非常高的冰淇淋。它的包裝大剌剌的印著“可愛(ài)多”三個(gè)大字,一眼就能認(rèn)出來(lái)。有多少人吃可愛(ài)多是為了最后一口的巧克力夾心,那一口就算是大羅神仙來(lái)了也不換!
一個(gè)3.5元,小時(shí)候在眾多雪糕面前,可愛(ài)多算是貴的那一掛,現(xiàn)在也算是物美價(jià)廉了。

// 美怡樂(lè)是永遠(yuǎn)的白月光
在90年代的廣東,除了五羊,美怡樂(lè)也是神一般的存在。
我有朋友是忠實(shí)的美怡樂(lè)黨,小時(shí)候只有拿了100分才能獎(jiǎng)勵(lì)吃一個(gè)美怡樂(lè)脆寶。甜津津,涼絲絲的美怡樂(lè)對(duì)她來(lái)說(shuō)是難得的嘉獎(jiǎng)。即使到了現(xiàn)在,她只要吃雪糕,下意識(shí)地還是會(huì)選擇美怡樂(lè)。

(圖源:網(wǎng)絡(luò))
小時(shí)候,我總是幻想著等長(zhǎng)大了自己賺錢(qián)后,一定要毫不顧忌地沖到店里對(duì)老板說(shuō):“這個(gè)柜子的雪糕都給我裝起來(lái)!”,再也不用怕媽媽嘮嘮叨叨。
如今,我已經(jīng)到了能隨便買(mǎi)雪糕的年紀(jì)了,卻依舊在雪糕柜前挑挑揀揀,也沒(méi)有小時(shí)候吃雪糕的那種快樂(lè)了。
雪糕貴了,是這個(gè)市場(chǎng)選擇的結(jié)果,也是我們整個(gè)社會(huì)進(jìn)步,生活品質(zhì)提高的必然。我們不是買(mǎi)不起66元/支的雪糕,只是這些雪糕再貴,也買(mǎi)不回我們?cè)?jīng)童年的快樂(lè)。
更何況,它們高高在上的價(jià)格也讓越來(lái)越多的孩子,無(wú)法隨心所欲地真正品嘗到本應(yīng)是夏天最美好的味道。
在這波雪糕回憶殺里,不知道哪款雪糕曾經(jīng)美好過(guò)你的夏天?你是否想起了曾經(jīng)最愛(ài)的那一款雪糕/冰淇淋/冰棍?你又有多久沒(méi)吃到它們了?