西瓜、雪糕、啤酒……是盛夏時節人們離不開的消暑用品。然而，記者走訪市場發現，相較于往年，今年除啤酒價格較穩定外，西瓜、雪糕價格都有所上漲，市民的消暑成本也隨之水漲船高。

8月8日，經開區一路邊西瓜攤，攤主將西瓜切開銷售。

西瓜價格普遍上漲

8月2日，市民余鳳霞在街上看到西瓜，準備買一個回家，可是問了價格后，她很意外，“石縫瓜一斤2元，美都西瓜一斤2.5元，今年西瓜價格都這么高了嗎?我記得往年8月份西瓜都很便宜的，基本上幾毛錢一斤，貴的時候也就一塊錢。因為安慶市民立秋以后基本上就不吃西瓜了。”她說。

記者走訪城區多個臨時售瓜點發現，今年西瓜價格確實較往年有所增長，而且市場上銷售的西瓜品種也比較少，大部分都是石縫瓜、麒麟瓜和美都西瓜等品種。

在經開區菱新路與盛唐灣路交叉口，瓜販劉先生告訴記者，自己賣的主要是石縫瓜和美都西瓜，其中石縫瓜每公斤3.6元，美都西瓜每公斤4.6元，均較往年上漲了1元左右。“價格漲了，銷量也下跌了，以前市民買個大西瓜最多也就二十來塊錢，現在一個起碼三四十塊錢。我今年拉了十幾萬斤的西瓜，目前還有8萬斤庫存，銷量比去年同期下降了30%。”劉先生說，今年西瓜價格普漲的原因主要是受天氣影響，有的西瓜長到三四斤就裂開了，減產比較多。

在水上公園路擺攤賣西瓜的阜陽人梁近銀同樣向記者表示，今年西瓜每公斤普漲1元左右，他從老家拉了一萬多斤西瓜過來，也只賣掉五六千斤。價格偏高是影響銷量的主要原因。

在湖心中路和吉祥街交叉口，攤販崔女士將西瓜切成兩半，再用保鮮膜包裹起來售賣。市民可以買一整個瓜，也可以買半個。對此，她表示，西瓜價格較高，加上個頭比較大，大多二十多斤以上，有的市民家里人口比較少，怕吃不掉，所以一次只買半個，價格和分量都更容易讓人接受。

據了解，往年在7月中下旬，池州的西瓜大量上市，對安慶的西瓜價格形成沖擊，然而今年此種情況卻不多。對此，常年赴外地運送水果的楊師傅告訴記者，今年受天氣影響，池州西瓜產量下降，價格比較高，拉一趟算下來，成本價可能比市場售賣的西瓜價格還要高，所以西瓜攤販很少去運貨，只有少數攤販裝一小車過來售賣。

據國家統計局安慶調查支隊提供的數據顯示，今年7月份我市西瓜價格有所波動，7月5日為每公斤4元，7月15日為每公斤4.73元，7月25日為每公斤4.6元，當月均價為每公斤4.43元。而據國家農業農村部信息中心統計數據顯示，今年7月30日—8月6日，西瓜價格為每公斤3.08元，去年同期僅為每公斤2.12元，同比上漲44.9%。

今年西瓜價格為何比往年要高?記者就此采訪了安慶農業技術推廣中心的專家，該中心農業科科長鄭本一分析說，首先是最近一段時間農資價格上漲，導致種西瓜的成本增加;其次是受到天氣的影響，今年雨水較多，造成西瓜減產。西瓜少，自然價格就上漲了;再者，今年供應安慶的江南西瓜比較少，沒有給原有的市場帶來沖擊，造成西瓜價格居高不下;最后是消費品質的提升，隨著生活水平的提高，人們對西瓜的口感要求也比較高，種瓜人的育苗和種植技術都有所提升，種出來的西瓜口感好，價格自然上漲。

雪糕價格有所上調

曾幾何時，吃雪糕是市民夏天最愉快的事情，當年0.5元一支的小布丁、1元錢一支的雪人雪糕、1.5元一支的巧樂茲和苦咖啡等都是80后、90后的童年回憶。那時候，大部分雪糕的價格在一支一兩元左右，三四元一支的可愛多、千層雪已經算是中高端產品，超過5元一支的高端雪糕非常少。

然而時至今日，吃雪糕逐漸成為一件奢侈的事件。尤其是今年夏天，66元一支的某品牌雪糕、一支十幾至幾十元不等的文創雪糕……讓市民驚呼“我的雪糕自由沒了”。

8月3日下午，在回祥南路一家專門做雪糕批發生意的店內，不少市民都在選購雪糕。店主胡女士告訴記者，相比較往年，一些知名品牌雪糕的價格都有所上漲，比如像巧樂茲，批發價格為一支2.5元，比去年上漲了0.5元。蒙牛隨變雪糕，去年批發價為一支1.5元，今年漲到2.5元。目前批發價格最低的為一支0.4元，最高的則是一支二十多元，市民買得比較多的雪糕價格在一支1至3元之間。十幾元幾十元一支的也有，比如哈根達斯、夢龍、八喜、鐘薛高等，基本上都是年輕市民買來嘗鮮或者少數人群消費。

談及雪糕價格上漲原因，胡女士分析說，原料價格上漲是主要原因，雪糕、冰淇淋等冷飲離不開奶油、糖、巧克力、水果等原料。而近幾年，這些原料的價格都有了不同程度的上漲，直接導致了生產成本的增加。其次是冷鏈運輸成本相對普通物流成本要高出40%到60%。同時，雪糕的季節屬性決定了它的低頻消費特征，傳統的薄利多銷走不通，生產商只有拉高單支利潤，才能生存下去。

啤酒價格比較穩定

相對于雪糕、西瓜，啤酒的價格一直趨于穩定。記者走訪發現，一般商店售賣的啤酒瓶裝價格大約3至6元一瓶，餐飲店的啤酒價格一瓶6至10多元不等。而在超市里面，越來越多的易拉罐裝啤酒取代了瓶裝啤酒。在石化一小旁邊的一家小店內，店主告訴記者，以前市民都是整件買瓶裝啤酒，喝完了再拿酒瓶回來退錢。現在，越來越多的市民選擇易拉罐裝的啤酒，首先是方便，易存儲。另外就是安全，瓶裝啤酒萬一摔破了，都是碎玻璃，而易拉罐裝比較耐摔。最后則是價格，易拉罐裝的超市經常做促銷，價格也比瓶裝啤酒實惠。