都說世界上有2種雪糕，一種是東北雪糕另一種是其它雪糕。東北人在很多事情上是非常有天賦的。比如何時何地的自來熟，在澡堂打個對眼就能相互搓背，去餐廳不看菜單先問隔壁：這是啥？好吃嗎？服務員給我來一份！但在眾多天賦里，東北人最強也是最常被人忽略的天賦，其實是做雪糕 。東北人可以把做雪糕這件事兒做到極致，上能萬物皆可變雪糕，下能踏實肯干搞地推。全國冷飲看東北，東北冷飲看遼寧，遼寧冷飲看鐵嶺（鐵嶺、營口）。那么今天就介紹一下東北的知名冷飲企業有哪些以及他們的代表作品。順序為沈陽-吉林-黑龍江-內蒙古東-遼寧

沈陽市中街冰點城 中街 ——1946

沈陽德氏冷飲食品 沈陽故宮文創

沈陽市禮拜天食品 大頭脆 1元

吉林省四平市宏寶萊 一半牛奶一半巧克力 3元

吉林省吉林市紅旗冷飲總廠 紅旗大冰棍

黑龍江省大慶市紅寶石 東北大板

黑龍江省哈爾濱市百家得中高端品牌索菲亞 威化牛奶

黑龍江省哈爾濱 馬迭爾（百年老字號） 6元

黑龍江省哈爾濱市老鼎豐 哈爾濱冰糕 12元

內蒙古通遼 金泰通食品 2元

遼寧省鐵嶺市天淇食品 天淇意品 10元

遼寧省鐵嶺市富康食品 放學樂雪糕 1元

遼寧省鐵嶺市富迪食品 手工榴蓮 2元

遼寧省營口奧雪食品 大冰桶 3元

遼寧省 營口市德華食品 手包系列 1元

遼寧營口航豐食品 手工系列 2元

遼寧省盤錦市盛源海杰食品 芝麻官 1元

遼寧省撫順市寶豐源食品 手工無水冰淇淋

雖然國家在乳脂含量上對冰淇淋和雪糕有明確的區分，但東北人心中，冰棍、雪糕和冰淇淋區分的唯一標準就是價錢，1元以下是緊急解暑的冰棍，5元以下是日常消遣的雪糕，再往上的是追女同學時才舍得買的冰淇淋。

盡管已經形成自己的特色，但東三省雪糕內部競爭壓力仍然很大，前有國營老牌子，后有新一代網紅沖擊，每個東北雪糕廠都在絞盡腦汁地想怎么守住自家領土，又不讓鄰省的雪糕攻占進來。