最近北京的天氣真是越來越冷了,作為90后的宿言為了證明自己還年輕,突然萌生了想吃一根兒冰棍兒的想法,于是付諸于行動,去了好幾個超市去尋找心儀的冰棍兒。
但是苦于宿言有選擇困難癥,看著冰柜里琳瑯滿目的冰棍兒宿言犯了愁。價格從5毛-20塊錢的冰棍至少有幾十種,不同的體積、包裝,顏色、形狀,最終宿言一咬牙一跺腳,買了其中8款。本著品嘗不同價位帶來不同感受的心態(tài)歡喜回家,誰知一到家冰棍兒就被搶沒了......
看著一個個被撕開包裝咬在別人嘴里的冰棍兒,宿言突然走了神兒,想到了一個問題,為什么這些撕開包裝后看上去區(qū)別并不太大的冰棍價格會相差那么多呢??如何才能把一根兒冰棍兒賣出更高的價格呢?
想到這兒,宿言越來越興奮,趕緊把這個想法記在了備忘錄里,所以今天我們就借著冰棍兒來聊一聊“如何把產(chǎn)品賣出不同的價格”~
一、賣冰棍的使用價值
啥是使用價值?宿言之前的文章有提到過,所謂使用價值就是亮出產(chǎn)品的優(yōu)點和特點,讓你的產(chǎn)品滿足顧客的利益。比如別人的冰棍是牛奶的、巧克力的,而你的冰棍是帶有獼猴桃果粒的!也可以是多種水果混合的,當然也可以是榴蓮的。市面上95%的冰棍兒強調(diào)的都是使用價值,強調(diào)產(chǎn)品的使用價值,你的冰棍只能賣3-8元。
二、賣冰棍的品牌價值
你可能會發(fā)現(xiàn),市面上有很多“品牌冰棍”,比如蒙牛、伊利、雀巢、馬迭爾、夢龍等等,這些品牌已有一定的知名度,所以他們的每一款冰棍都會有相對穩(wěn)定的信任背書,同時也遠超普通品牌冰棍價格。這是品牌帶來的溢價,舉個不恰當?shù)睦樱?span style="text-decoration:underline;">比如你做了一個牛奶冰棍,只能賣5毛錢,但是如果你的冰棍在蒙牛的包裝袋里,就可以賣3元。這就是品牌帶來的價值。這也是為什么市面上有很多山寨品牌都在模仿品牌包裝的原因,既解決了信任背書,又能提高價格。(比如下面這款“多可愛”)
三、賣冰棍的文化價值
冰棍也可以和文化相結合,前些日子宿言就發(fā)現(xiàn)了一款和故宮文化相結合的冰棍,當你的冰棍有了文化,你的消費者就會為了文化而愿意掏更多錢,因為消費者吃的不僅僅是冰棍,更是文化。同樣一根冰棍,沒有文化只能賣5元,有了文化就可以賣到15-35元。
四、賣冰棍的體驗價值
不知道大家有沒有玩過盲盒啊,那是個巨坑的玩意兒。但是人性都迷戀小概率事件,總認為自己會是那個幸運兒。所以盲盒售賣的異常火爆。那么冰棍如果也做成盲盒呢?比如24種原創(chuàng)卡通形象冰棍,另外還有3款隱藏款。相信這款冰棍也會成為大家的拍照分享元素,如果吃到了隱藏款更會拍照發(fā)個朋友圈炫耀一番,甚至放在冰箱里舍不得吃~
五、賣冰棍的組合價值
昨天宿言看了一個視頻,講的是一個筆記本將各種常用產(chǎn)品組合在了一起。融合了MP4、無線充電器、3組線充、U盤、移動電源。把各種元素組合在了一起,價格也比普通筆記本翻了好幾倍。冰棍也是一樣,如果我們把冰棍分成7種口味放在一個精美包裝的盒子里,然后再附上一個說明,周一至周日每天吃一根兒,每根冰棍的棍兒上都印有運勢簽兒,不但吃的爽,運勢也很棒,當然價格也翻了好幾倍~
六、賣冰棍的細分受眾價值
我們看到的冰棍大多是面向大眾群體的,但是如果我們把冰棍的受眾細分一下,面向特異群體來賣呢?比如面向學生群體,給每一個冰棍從包裝到形狀都改成“逢考必過”、“蒙得全對”、“爺青回”等內(nèi)容。比如面向上班族群體,冰棍改成了“加油!打工人”。最后在針對細分人群在冰棍包裝上寫上對應的文案。吃透一類細分人群就足夠一個企業(yè)活得滋潤了!當你的冰棍滿足了某類人群的心理需求,你的冰棍就完成了細分市場的創(chuàng)新,同時價格也一路飆升。
七、賣冰棍的延伸價值
一根冰棍除了可以吃,其實還可以喝!把你的冰棍和其他產(chǎn)品相加,你就會得到新的產(chǎn)品。比如某酒吧就做了這樣的創(chuàng)新,將形狀各異的冰棍+雞尾酒=創(chuàng)新雞尾酒,極具分享價值,價格也翻了5-10倍。