炎炎夏日，綿密的冰淇淋在嘴里瞬間融化的感覺令人欲罷不能，但緊接著的“罪惡感”也涌上心頭：誘人冰淇淋的代價(jià)會(huì)不會(huì)是“肥”肉肉？對(duì)此，有權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)專門挑選了市面上幾種銷量排前的冰淇淋，看看它們的熱量到底有多少。

冰淇淋熱量有多高？

為了更直觀地了解冰淇淋的熱量和脂肪含量，實(shí)驗(yàn)人員選擇了市面上常見的幾款冰淇淋，依據(jù)它們的外包裝標(biāo)簽含量來(lái)進(jìn)行比較，看看誰(shuí)“更肥”。

食品的熱量由碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)產(chǎn)生，經(jīng)人體內(nèi)氧化后釋放能量。當(dāng)熱能供給超量又無(wú)法消耗時(shí)，多余的熱量就會(huì)變成脂肪。

據(jù)了解，1大卡（kcal）=4.184千焦耳（能量單位千焦，簡(jiǎn)稱“kj”），1克脂肪含9大卡能量，1克蛋白質(zhì)和1克碳水化合物分別含4大卡熱量。據(jù)此，可以估算這些冰淇淋的卡路里含量。

拿可愛多香草口味為例，其演算過(guò)程為：能量866（kj）÷4.2≈206（kcal）,脂肪11.3×9=101.7(kcal)，(蛋白質(zhì)2.5+碳水化合物23.5)×4=104（kcal）,合計(jì)411.7（kcal）。

其他品牌最終結(jié)果顯示，夢(mèng)龍492.9(kcal)，大牛奶204.5(kcal)，伊利牧場(chǎng) 357.5(kcal)，巧樂(lè)茲 758.2 (kcal)，綠色心情250.6(kcal)，紅棗牛奶508(kcal)，八喜369.3(kcal)。

一根冰淇淋=兩聽可樂(lè)

對(duì)正在減肥和健身的人來(lái)說(shuō)，“卡路里”這個(gè)單位太“扎耳朵”，但很多人不知道的是，人體一天需要的“2100-2700”這個(gè)數(shù)值，指的是大卡而非卡路里。

卡路里(簡(jiǎn)稱“卡”，縮寫為“cal”)，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量；千卡(簡(jiǎn)稱“大卡”，縮寫為“Kcal”)，其定義為將1公升水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。由此，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)普遍采用“大卡”作為人體所需的熱量單位。

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》中的數(shù)據(jù)顯示，一名健康的成年女性每日需要攝取的熱量為2100大卡，男性則需要2600大卡，6-10歲的兒童需要2000大卡。

這也就意味著，一天吃2支和路雪夢(mèng)龍，熱量已經(jīng)達(dá)到成年女性正常日均需求量的43.9%，男性正常日均需求量的35.4%，兒童正常日均需求量的46.1%。如果攝入該熱量又不運(yùn)動(dòng)，則會(huì)導(dǎo)致肥胖。 張 晶

我省消防器材合格率不到70%

近日，江蘇省工商局公布我省2016年下半年流通領(lǐng)域消防產(chǎn)品抽檢結(jié)果，標(biāo)稱商標(biāo)為“騰龍”的滅火器等17批次樣品不合格。

本次共抽檢揚(yáng)州、常州、鹽城、淮安等4個(gè)地市的56批次產(chǎn)品，涉及HEL1、東消等39個(gè)標(biāo)稱品牌。檢測(cè)結(jié)果顯示，17批次樣品不合格，合格率不到70%，不合格項(xiàng)目依消防產(chǎn)品類別不同而異。不合格樣品標(biāo)稱商標(biāo)涉及鼎盛、泉南、楚水、云海、年成、東消、揚(yáng)龍、迎陽(yáng)、興隆利、方圓、雨工、興天誠(chéng)、洪湖、騰龍、HEL1等品牌。

據(jù)省工商局分析，導(dǎo)致消防產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的原因主要是，少數(shù)企業(yè)為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不惜采用劣質(zhì)材料、對(duì)生產(chǎn)工藝的管控不嚴(yán)格和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行不到位，未能嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)操作，從而使更多劣質(zhì)、殘次的產(chǎn)品流向消費(fèi)市場(chǎng)并應(yīng)用到生活設(shè)施上，大大加大了火災(zāi)發(fā)生時(shí)對(duì)人民的生命財(cái)產(chǎn)安全的威脅。

指標(biāo)解讀

發(fā)光標(biāo)志。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，滅火器上應(yīng)有發(fā)光標(biāo)志，以便在黑暗中指示滅火器所處的位置。如果使用此類不合格滅火器，在夜間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人們便無(wú)法及時(shí)準(zhǔn)確獲取滅火器，從而延誤最佳滅火時(shí)機(jī)。該指標(biāo)不合格，究其原因主要是滅火器生產(chǎn)廠家為節(jié)約成本，使用假冒失效熒光圈，在黑暗環(huán)境中不發(fā)光；有些產(chǎn)品甚至未裝發(fā)光標(biāo)志。

噴射性能。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，滅火器的噴射剩余率不應(yīng)小于15%，只有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，滅火器在噴射的時(shí)候才能滿足撲滅相應(yīng)火種，一旦滅火器的剩余率過(guò)大就說(shuō)明該滅火器可能在滅火時(shí)不能完全噴射，就會(huì)有大量滅火劑殘留在滅火器筒體里。該指標(biāo)不合格，究其原因主要是生產(chǎn)廠家在灌裝滅火劑時(shí)充入驅(qū)動(dòng)氣體的壓力沒(méi)有達(dá)到要求，突顯生產(chǎn)廠家員工操作不規(guī)范。

消費(fèi)提示

省工商局提醒消費(fèi)者，購(gòu)買消防產(chǎn)品應(yīng)注意以下事項(xiàng)：查看身份證標(biāo)識(shí)。目前，國(guó)家對(duì)滅火器、應(yīng)急燈等消防產(chǎn)品實(shí)行了身份證管理制度，產(chǎn)品上的紅色標(biāo)簽就是其唯一的身份證標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者可以通過(guò)產(chǎn)品上的身份證標(biāo)識(shí)進(jìn)行網(wǎng)上查詢。

另外，要查驗(yàn)經(jīng)銷商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否合法有效，并查驗(yàn)其經(jīng)銷的消防產(chǎn)品是否具備消防產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，能否提供該產(chǎn)品的認(rèn)證證書（型式或發(fā)證）、檢驗(yàn)報(bào)告以及產(chǎn)品合格證明文件等。對(duì)未能提供相關(guān)消防產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證合格、檢驗(yàn)報(bào)告的或檢驗(yàn)報(bào)告中所描述的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)部件、材料、性能參數(shù)與產(chǎn)品實(shí)物不一致的，千萬(wàn)不要購(gòu)買。