盛夏時節，正值消費旺季的冰淇淋行業百花齊放，爭相斗艷。數據顯示，2019年我國冰淇淋市場總量達1380億元，且預計今年有望超過1600億元。為此，中外食品巨頭紛紛加碼這一黑馬賽道，力爭在中國市場開辟新天地。

盡管消費市場潛力巨大，品牌想要在激烈競爭中勝出卻并不容易。市場研究咨詢公司英敏特的研究報告指出，消費場合的變化重新定義了冰淇淋的產品屬性，其不再是冰鎮飲料的代替品，而是能帶來快樂和幸福感的享受型食品。這一轉變讓冰淇淋消費逐漸常態化——冰淇淋市場正在打破消費周期和場景壁壘，日漸成為四季暢銷、風靡娛樂和社交場景的重要消費品。

雀巢作為最早進入中國市場的國際品牌之一，已在廣東及華南冰淇淋市場精耕二十余年。今年3月，雀巢推出全新冰淇淋子品牌粵新意，發力該千億市場。在國潮興起、傳統文化再流行的當下，粵新意以經典粵式文化為依托，抓住Z世代年輕一代的需求，打出“粵潮”營銷組合拳，在年輕消費者中形成了品牌知名度。

近年來，各類變裝短視頻風靡抖音等社交媒體。粵新意特此迎合年輕人喜好，在社交媒體平臺上發起“貴妃變裝挑戰”。畫面中，大家身著粉黛漢服，手持粵新意全新單品荔枝米酒桂花飛魚脆皮雪糕，“穿越”回到唐朝追尋“微醺荔枝冰”的古早好味道。

各路達人紛紛接招，精心制作含有粵新意元素的變裝視頻。古風美人與國潮風冰淇淋的奇妙碰撞，引來眾多網友的圍觀討論，讓粵新意乘國潮之風加速“出圈”。同時，粵新意又與完美日記、時尚媒體《嘉人》攜手合作，邀請攝影大咖黎曉亮拍攝國風大片，用彩妝靈感復刻荔枝米酒桂花飛魚脆皮的甜蜜好味，再一次讓人看到粵新意別出心裁的創新精神。

除此之外，粵新意還從源遠流長的廣府醒獅藝術汲取靈感，打造“長”著呆萌獅子頭的全新“醒獅棒”系列雪糕，力圖讓消費者在濃情美味中邂逅兼容并包又獨樹一幟的南粵特色文化。

為契合當下年輕人所追求的盲盒潮流，粵新意打造“醒獅手辦盲盒”，并同時上線了一套“好運醒獅”表情包，吸引了一眾粉絲種草。

創新的文化營銷雖然能為品牌錦上添花，但扎實優秀的產品品質才是雀巢在業界常青的核心保障。隨著消費升級，人們日漸重視原料品質，對生產商提出更高要求。

粵新意的全系列產品，不論是甜蜜“醉人”的升級經典飛魚脆皮系列，還是融入廣東祥獅元素、造型“吸眼”的全新文化產品醒獅棒系列，亦或擁有包括經典香芋味、哈密瓜味、巧克力、港式奶茶味等共6款豐富口味的新意甜筒系列，全部都出品自雀巢在粵的歷史悠久的冰淇淋工廠，即雀巢廣州冷凍食品有限公司（以下簡稱“廣凍工廠”）。

作為雀巢全球的甜筒制造工廠，該工廠秉持著雀巢全球150多年的高品質標準，持續支撐粵新意不斷傳承、煥新粵式冰淇淋美味。先進的自動化生產線、現代化的漿料和巧克力罐裝車間以及領先的節能環保型冷庫，為雀巢粵新意提供夯實的品質背書，助力其更好地服務新一代消費者。

雀巢大中華區奶品、冰淇淋和工業原料、糖果銷售業務單元高級副總裁吉安龍先生表示，“基于過去二十多年來對廣東市場和粵式冰淇淋品類的深刻洞察、知識與經驗，再加上雀巢150多年來對于品質的一貫堅守，我們有信心粵新意能像雀巢的其他品牌一樣廣受歡迎。”在雀巢的心血傾注下，粵新意深入人心的品牌營銷與高標準的品質堅守，必將使其快速成長，并為其走向全國市場提供強有力的支撐。