蒙牛冰淇淋2021年業(yè)績以同比增長61%，收入42.4億元的優(yōu)越成績，創(chuàng)了歷史最高紀(jì)錄。會(huì)上，總裁盧敏放表示：“蒙牛冰淇淋滿足了消費(fèi)者多元化需求”。蒙牛與環(huán)球影城聯(lián)名推出的“小黃人”冰淇淋、異常火爆的“焦糖啵啵”，品類創(chuàng)新的“隨變”、“綠色心情”、“蒂蘭圣雪”等，都超預(yù)期達(dá)成銷量。

2021年蒙牛冰淇淋取得的成績有目共睹，為更迎合年輕人的潮流，蒙牛將產(chǎn)品研發(fā)、包裝升級相結(jié)合，加入更多時(shí)尚元素，將傳統(tǒng)與流行融合，從內(nèi)到外地打造出蒙牛獨(dú)有的冰品業(yè)務(wù)。

“隨變”2002年誕生，多年來一直在不斷地進(jìn)行創(chuàng)新，2021年以雙高位增長速度成為“中國巧克力冰淇淋第一品牌”，“隨變”新推出的焦糖啵啵、焦糖珍珠口味冰淇淋，以及冰+海鹽檸檬口味雪泥三支新品更是受到行業(yè)認(rèn)可，榮獲了第二屆中國冰淇淋行業(yè)Top10優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品大獎(jiǎng)；“綠色心情”作為冰品明星產(chǎn)品，也進(jìn)行了轉(zhuǎn)型，被重新定位為國民植物草本雪糕，以“一口大自然”的品牌理念，加深了消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知，打破了原有的草本冰淇淋圈，開創(chuàng)出草本冰淇淋的新賽道。

小黃人冰淇淋作為蒙牛與環(huán)球度假區(qū)攜手打造的首款I(lǐng)P產(chǎn)品，以創(chuàng)意產(chǎn)品為游客提供絕妙的美味體驗(yàn)，在試運(yùn)行期間就取得了矚目成績，以單店日銷售額超12萬元，成為當(dāng)之無愧的爆款產(chǎn)品。

蒙牛憑借著極強(qiáng)的市場敏銳度，通過持續(xù)不斷的打造健康化和高端化的新品，保持著行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢；2021年，蒙牛也更注重品牌營銷，通過多種方式提升品牌好感度，打破傳統(tǒng)的銷售模式，將品牌與產(chǎn)品以線上+線下的模式，加速布局零售渠道，實(shí)現(xiàn)品效合一。

蒙牛冰淇淋通過挖掘年輕人的愛好和玩法，實(shí)行活力營銷。以冬日熱血的“吃冰”狂歡，快速聯(lián)動(dòng)原神游戲制造話題，通過不斷的曝光和閱讀，讓更多年輕人了解“隨便”；抓住“虛擬人偶”這一潮流重點(diǎn)，簽約虛擬偶像RICHBOOM組合，讓“隨便”加快破圈吸引更多年輕人；“綠色心情”則以明星龔俊加持提升品牌熱度，有效吸多圈層消費(fèi)者，將粉絲力量轉(zhuǎn)化為實(shí)際銷量。

為更好地帶動(dòng)銷量，蒙牛加速了數(shù)字化營銷，打破了傳統(tǒng)營銷模式，通過淘寶、京東、美團(tuán)買菜、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等平臺(tái)，將線上渠道大面積覆蓋；線下則通過拓展便利店渠道、加速網(wǎng)點(diǎn)覆蓋及提升直營占比等措施來協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)線上線下一體化模式。