不知道與我同齡的朋友中，還有多少人會(huì)記得走街串巷，敲打著“貨郎鼓”發(fā)出美妙聲響的貨郎來(lái)！呈現(xiàn)在眼前的是挑著擔(dān)子的，騎著自行車的貨郎，至于，騎摩托車的貨郎，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

　　當(dāng)樓下樹(shù)椏上知了停止叫喚的時(shí)候，我就聽(tīng)到了“貨郎鼓”的聲音，還有能發(fā)出比“劉歡”老師一樣高音的男子在叫賣。

“賣冰棍，賣老冰棍咧！” 隨著中年男子的叫喚結(jié)束后，又是一陣貨郎鼓的聲音，這聲音從樓下傳上來(lái)，聽(tīng)到這叫喚聲后，我的心頓了一下：這是多少年沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的聲音，這聲音是多么的熟悉啊！這不就是童年時(shí)候的“貨郎”嗎？這年頭，怎么在城里也有出現(xiàn)？以前貨郎多是在鄉(xiāng)下，或者說(shuō)是在車輛不方便行走的地方，就會(huì)有貨郎出現(xiàn)。

我連忙拉開(kāi)窗，將頭靠近窗口，往下望去，只見(jiàn)到一名推著自行車，頭戴著草帽的中年男子，在自行車的后面一塊紗布蓋著泡沫箱子，搖著貨郎鼓在叫喚。

問(wèn)話才得知，這“老冰棍”跟從前的價(jià)錢一樣，是五角錢一根，多少歲月的變遷，多少記憶又化成一片片煙云，物價(jià)也在不斷飛漲，世間一切都在變，唯有“老冰棍”依然保持著純純的真，一點(diǎn)都沒(méi)有變。

“你等等，我下去看看……”話未說(shuō)完，我就拖著涼鞋往樓下走去了。

我走到“貨郎”的身旁，貨郎翻開(kāi)了蓋著箱子的紗布，看到一排排冒著白氣，放得整整齊齊，白晰無(wú)雜質(zhì)的“老冰棍”，正靜靜地躺在箱子內(nèi)。

看這模樣，著實(shí)讓人垂涎，于是，我花了一元錢，讓中年男子給我包起兩根老冰棍，貨郎用的是一塊方形很薄的防水紙給我打包好，讓人奇怪的就是為何不用塑料袋？曾記得童年時(shí)，每一根老冰棍都是用這樣的紙包著，也許他用一張紙可以包裹好幾根，這樣可以節(jié)約成本。

“阿叔，你為何不用塑料袋呢?”我問(wèn)道。

“呵呵，后生仔，你吃過(guò)就知道了……”

阿叔笑了笑，沒(méi)有正面回答我的問(wèn)話，他輕輕地將箱蓋蓋上，再次鋪回了紗布，我看到紗布沒(méi)有外露的地方略微有點(diǎn)泛黃，這位中年大叔挺不好意思地將這泛黃的地方輕輕地卷了起來(lái)。

回到家里后，我迫不及待地打開(kāi)紙包，一根放到碗里，另一根用來(lái)放到嘴里懷舊，輕輕地添了一口：“哇塞，這味道太棒了”。可以與舊時(shí)的老冰棍有得一拼，冰涼糯香、甘甜的味道，不含有塑料袋的異味，而且用的糖也很純正，以我的舌頭來(lái)保證，絕對(duì)沒(méi)有下糖精，要是有糖精的話，會(huì)略帶點(diǎn)普通人吃不出來(lái)的苦味。

我走到窗前，想叫喊住貨郎，想多買幾根留給愛(ài)人與兒子，家里有冰箱，能保存很久，可是，當(dāng)我想叫喚的時(shí)候，貨郎與“貨郎鼓”的聲響已經(jīng)在遠(yuǎn)處了，看著那戴著草帽離去的背影太讓人懷念了。

就在不經(jīng)意間，老冰棍已經(jīng)被我吃掉一大半，而另一根也融化一大半，真沒(méi)想到我與“老冰棍”這么有緣，這把年紀(jì)了，還能穿梭在童年與中年之間，來(lái)回地尋找“冰”的味道。

品嘗完老冰棍后，我就慢慢地品味那一小半碗已經(jīng)融化掉的冰棍水，想從這融化的“老冰棍”中尋找制作之迷，經(jīng)舌頭分析得出，“老冰棍”用的是全脂奶粉、水、綿白糖，糯米粉及精鹽，而這些材料正好我的家里都有，這老冰棍很酥，我想，一定是在煮水的時(shí)候下的功夫了，研究結(jié)果得知是“必須要親自動(dòng)手”，不自己動(dòng)手，絕不會(huì)有結(jié)果。

為了煮水方便，我還是習(xí)慣用電磁爐，電磁爐快捷方便，用電磁爐將水煮開(kāi)后，將火力調(diào)小，一定要調(diào)到保持氣泡要冒起、水能滾動(dòng)的火力上，將綿白糖與全脂奶粉放入，慢慢地?cái)嚢杵饋?lái)，直到綿白糖與全脂奶粉及水互融才能停止攪拌，乳白色的奶水在鍋中翻滾，我有著一種“乳水滔滔，百浪排空”之感。

我從房間找來(lái)糯米粉，將糯米粉放入溫開(kāi)水中沏開(kāi)，不要保留疙瘩，攪成泥狀為宜，輕輕將這“米泥”倒入翻滾得正歡的乳水之中，攪拌起來(lái)吧！攪拌起來(lái)，讓“米泥”與乳水交融，糯米的香，奶粉的香，融在家里，久繞不散。

當(dāng)起鍋前，可別忘記加入小半勺精鹽再次攪拌。此時(shí)，一定會(huì)有人在懷疑這種放鹽的做法，切記放入這小半勺做出來(lái)的老冰棍，是絕對(duì)不會(huì)有咸味感的，這樣的話，更能在炎炎夏日為人體補(bǔ)充排汗的鹽份，讓身體保持排放平衡，人就不會(huì)食欲不振，四肢無(wú)力，暈眩之感了。

一切都準(zhǔn)備好了，可以倒入冰箱的冰棒盒子里，我家的冰棒盒子有十二個(gè)格子，要做出來(lái)，也就夠一家人好好品嘗的了，接著，可以將冰棒盒子放入冰箱上層的急凍格子了。

一切都完事了，我要做的就是等待，等待奇跡的出現(xiàn)，等待童年時(shí)的夢(mèng)，等待那一段失去的記憶能再次回來(lái)……

這一次嘗試，我是否能成功？我相信，我自制的“老冰棍”能在這個(gè)夏日中，能給我?guī)?lái)冰爽的感覺(jué)，能給家人帶來(lái)清涼。