炎炎夏日,試問誰不想從冰箱里掏出一支極具誘惑力的冰淇淋, 感受舌尖的柔順甜香,獲得身體的片刻清涼呢? 元朝時期,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,在冰中加入蜜糖、牛奶和珍珠粉,于是,世界上最早的冰淇淋就誕生了。 感謝冰箱的日益普及,無論初夏秋冬,在大街上,或是家里,我們隨時隨地都能吃上美味的冰淇凌。 而隨著冰淇淋歷史的發(fā)展,衍生出了品種繁多、精美絕倫各式各樣的冰淇淋。 今天,小吃貨就帶大家來盤點一下,全世界最好吃的十大冰淇淋。 Amorino 意思是「微小的愛」,它被評為倫敦最美味的冰淇淋,因其可愛的天使標(biāo)志,也被稱為「小天使」。 26種繽紛口味,色彩隨心搭配。 最經(jīng)典的當(dāng)然要數(shù)兼具美貌和美味的「花瓣冰淇淋」。 絢爛的配色,精巧的輪廓,烈日當(dāng)頭,手捧綻放的繽紛花瓣冰淇淋,消暑又治愈,實在是太美好了。 Good Food Coffee & Bakery是位于捷克布拉格的咖啡店,它家最經(jīng)典的冰淇淋,是曾經(jīng)風(fēng)靡全球的創(chuàng)意甜點——煙囪冰淇淋。 煙囪冰淇淋的蛋卷,是由捷克特傳統(tǒng)小吃Trdelník制成的,口感類似甜甜圈,內(nèi)里填滿水果,外殼酥香,內(nèi)里柔軟多汁。 顧客可以根據(jù)自己的喜好,添加果醬、巧克力醬等,享受加倍甜蜜。 Close-Up Of Hand Holding Ice Cream MILK是洛杉磯新世代心中最出名的冰激凌店。店鋪的招牌法式馬卡龍冰激凌三明治,粉嫩的配色加上五彩的點綴,俘獲了大量的少女心和年輕人的喜愛。 MILK選擇食材極為嚴(yán)苛,他們只從當(dāng)?shù)夭少徯迈r農(nóng)產(chǎn)品和乳制品,通過手工制作出優(yōu)質(zhì)、綿密、濃香口感的冰淇淋。如此用心制作出來的美食,很難叫人不動心吧。 意式冰淇淋被譽為「世界上最美味的冰淇淋」。 在眾多意式冰淇淋中,Giolitti被專業(yè)雜志評為羅馬第一的意式冰淇淋。 意式冰淇淋與我們常吃的冰淇淋大有不同,普通的冰淇淋以奶油為主,通常的基本成分是鮮奶或水,脂肪含量較低,口感非常的天然清新。 美國總統(tǒng)奧巴馬和羅馬教皇約翰二世,都曾對 Giolitti 冰淇淋贊不絕口。奧黛麗 ? 赫本在拍攝《羅馬假日》期間,也時常光顧 Giolitti 。 頂級的品質(zhì),親民的價格,Giolitti 不愧是世界上最好的冰淇淋店。 一提到「抹茶」,大家第一個會想打的一定是日本。 說到日本的抹茶冰淇淋,就必須要提到世界上最有名的抹茶冰淇淋店 —— 壽々喜園。 店內(nèi)抹茶冰淇淋分為7個濃度。 使用日本品質(zhì)最高抹茶的7號濃度冰淇淋,可以說是世界第一濃厚的抹茶冰淇淋了。 清新的綠色,微苦回甘的清香口感。簡直是夏日最佳消暑清涼小甜點啊。 Berthillon號稱巴黎最好吃的冰淇淋。據(jù)說前法國總統(tǒng)戴高樂也深愛 Berthillon,每周都要吃一次。 法國,巴黎第四區(qū),maisonberthillon冰川 Berthillon 用料優(yōu)質(zhì),堅持使用高品質(zhì)的牛奶、法式酸奶油和天然水果等良心食材。 此外,他們一直堅持創(chuàng)新,目前已有超過70種的口味的冰淇淋與雪酪,例如烤鳳梨與新鮮羅勒、檸檬馬鞭草與薄荷葉、蘭姆酒調(diào)味的糖漬栗子等。 新奇而美妙的搭配,讓人不禁每個口味都想品嘗一遍。 Morgenstern's Finest Ice Cream被評為紐約最受喜愛的冰淇淋店,致力于研發(fā)新美式風(fēng)格的原創(chuàng)風(fēng)味冰淇淋。 Morgenstern's Finest Ice Cream的冰淇淋口感,在常見口味冰淇淋的基礎(chǔ)上,進行了拓展和創(chuàng)新。比如,香草口味的冰淇淋,就有法式香草、波本香草、馬達加斯加香草等等,可選擇的口味非常多樣化。 說到Morgenstern's Finest Ice Cream的招牌冰淇淋,那就要數(shù)椰子牛奶口味了。 起初見到時,烏黑濃烈的顏色就給人帶來了巨大的視覺沖擊。 是墨魚味嗎?芝麻味嗎?不不不,居然是椰殼灰! 吃起來的口感介于巧克力和芝麻之間,非常的神奇! 吃完記得把嘴擦干凈哦~哈哈! Aqua S 位于澳大利亞悉尼。 店內(nèi)的招牌是紅遍INS的夢幻的雙色冰淇淋。 太美了,這不就是仙女吃的冰淇淋嗎? Aqua S 的鎮(zhèn)店之寶是「海鹽口味冰淇淋」,如大海一般純粹的淺藍色,口感咸中帶甜,宛如清新的海風(fēng)迎面吹來。眼里、口中,盡是美好。 Aqua S的冰淇淋極具童趣,可以根據(jù)顧客喜好,添加爆米花、跳跳糖、棉花糖等配料。 還可以創(chuàng)作出可愛又富有創(chuàng)意的美味造型。 土耳其本地的冰淇淋非常有特色,是用羊奶作為原材料,中加入蘭莖粉。這樣做出來的冰淇淋不易融化,也不易凍住,口感Q彈、有嚼勁。 MADO作為土耳其的國民冰淇淋店,也成為了全世界游客都喜愛的冰淇淋之一。 德國風(fēng)靡了50載的意面冰淇淋,絕對是冰淇淋屆的獨特的存在。 真的是意面嗎? 不不不,先別慌。 可別被香草冰淇淋條和草莓果醬這兩個小機靈鬼的障眼法給欺騙了~ 據(jù)統(tǒng)計,德國每年會售出2500萬份意面冰淇淋。 而最地道的意面冰淇淋店,就是位于曼海姆的 Fontanella。 這么創(chuàng)新又兼具美感的經(jīng)典美食,你想不想嘗試一下呢?1、AMORINO
2、Good Food Coffee & Bakery
3、MILK
4、Giolitti
5、壽々喜園
6、BERTHILLON
7、Morgenstern's Finest Ice Cream
8、Aqua S Ice Cream Parlour
9、MADO
10、Eis Fontanella