冰淇淋冷知識：冰淇淋不一定是垃圾食物！對身體還有5大好處

相信每個人都會有打開家中的保險偷食雪糕（冰淇淋）的經驗吧。小時候每次要求食雪糕都會被「責罵」，大人們都會話吃雪糕容易發胖，凍冰冰易引致咳嗽，又無營養。但到底雪糕是否垃圾食物，一無是處呢？原來，只是誤解了雪糕（冰淇淋），它亦能對身體好！薯條、薯片、雪糕等經常被視為垃圾食物，不少人都「敬而遠之」，不過，即使是「垃圾食物」，亦不代表它全無營養......

雪糕以牛奶或奶油等乳制品為原料，并隨意加入水果或其他配料而成。因此雪糕含有不少的營養。

看清食雪糕5大「好處」：

吃雪糕（冰淇淋）有益身體？

抗氧化：雪糕可為身體提供維他命，雪糕含有維他命A、B6、B12、C、D、 E及K。 這些維他命能夠預防夜盲癥、抗氧化等。

提供能量：雪糕含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質，為身體提供能量。 不過吃得太多當然會增肥啦，要好好控制攝取的分量。

保持骨骼健康：由于雪糕為奶制品，所以礦物質如磷及鈣亦能從雪糕中吸收，磷和鈣質能夠有助減緩骨質流失，降低骨折發生的機率，保持骨骼健康。

具安眠作用：色氨酸亦可安定神經，有助眠作用。

有助減壓：雪糕能夠刺激一種名叫thrombotonin的荷爾蒙，能幫助減壓。

不過，當然看似雪糕有不少好處，但雪糕的脂肪、糖份及熱量均很高，每100克的卡路里約216千卡至255千卡，最好每星期吃一至兩球。而且食雪糕時又會加入一些配料或果醬，令熱量更高，所以雪糕最好都是少吃為妙！