懶人冰淇淋,3步就搞定,告別奶油和冰淇淋機!三伏天真的要人命,初伏開始后,全國各地氣氛飆升,*高氣溫就沒有哪天是低于35度的!這種日子還養(yǎng)什么生?吃冰淇淋才是要緊事啊,降降溫才是頭等大事!
而且,這個天吧,相信你也不愿意出門頂著令人窒息的大太陽去買,又在經(jīng)歷了外賣送冰淇淋化了一半的情況之后,覺得還是自己做比較好.如果你和我一樣懶的話,這款不用3步就能搞定的冰淇淋,真的非常適合你啦!
腰果奶茶冰淇淋
· 主料 ·
腰果〡180g
紅茶 | 適量
· 輔料 ·
椰漿〡300g
開水 | 150g
楓糖漿 | 90g
香草精 | 8g
· 做法 ·
1. 腰果加水泡4/5個小時,紅茶包加開水泡10分鐘左右.
2.取出紅茶包,將所有材料扔進破壁機里,打散.
3. 每隔30分鐘拿出來用打蛋器打散,目的是為了更加順滑,模擬冰淇淋機,有冰淇淋機的寶寶忽略這一步.
小貼士:
1.奶油替代品:腰果.甜品是皮膚*大的殺手,像雪糕,蛋糕,慕斯,巧克力等甜品都會加奶油,牛油等來提升順滑的口感.這些甜品確實不會給皮膚帶來任何好處,只會增加油脂分泌和毛孔變粗大的幾率.但是這并不代表我們要完全放棄享受甜品.
2. 腰果里含有豐富的礦物質(zhì),維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪,腰果中的維生素E和硒是有助于消除自由基的抗氧化物,豐富的維生素B群則有助于消除疲勞,讓人更有精神,看起來神采奕奕.除此之外,腰果還能降血壓和調(diào)整膽固醇,降低血管疾病的發(fā)生.
3.楓糖漿,(沒有就用家里的糖就OK)是用糖楓樹的樹汁熬制而成,加拿大的糖楓樹,樹汁含糖量極高,是完全天然糖.