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小布丁雪糕相信是很多朋友童年時期的回憶,它的奶味非常足,做法也非常簡單,感興趣的朋友也可以在家里自己制作小布丁雪糕,下面小編教大家具體做法。
小布丁雪糕多少錢
一個伊利小布丁雪糕的價格從1-2元不等,普遍的售價在1.5元,如果購買一整箱,它一個的均價將會更加便宜。
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小布丁雪糕怎么做的
食材用料:硅膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米淀粉、白砂糖。
做法:
1、首先把200毫升純牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱,全程不停攪拌,直至牛奶燒開。
2、牛奶燒開后加入50克棉花糖,用木鏟不停翻動,直至棉花糖完全融化為止。
3、棉花糖完全融化之后牛奶會變得特別粘稠。
4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中,插上雪糕棍,放置冷卻后放入冰箱冷凍6小時以上。
5、凍好的雪糕拿出來直接脫模即可食用。
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注意事項
1、做雪糕最好選用硅膠模具,比較容易脫模。
2、做雪糕最好使用不粘鍋來操作,如果用其他材質的鍋很容易糊鍋。
3、雪糕倒入模具后要完全冷卻再放入冰箱,否則會有水蒸氣產生,從而形成冰渣。
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小布丁雪糕為什么受歡迎
小布丁雪糕之所以能夠獲得人們的喜愛,一是因為價格便宜,從原來的五毛一支到一元一支到1.5元一支、2元一支,伊利小布丁雪糕的價格受物價上漲而發生變化,但整體來說價格都是比較便宜。除了性價比高之外,口味也比較簡單,吃起來甜甜的,有一點奶味,再加上很小很迷你,它才在市場上獲得廣泛關注。