高溫盛夏正是冰淇淋上市的旺季，不少?gòu)V州本地消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，市面銷售的部分五羊雪糕在包裝上發(fā)生了變化：原來(lái)的雀巢字樣換成了廣州本地老字號(hào)乳業(yè)品牌風(fēng)行乳業(yè)。

小食代今天也留意到，風(fēng)行牛奶官方微信公眾號(hào)在5月31日推送了一篇五羊牌雪糕的內(nèi)容。根據(jù)該篇推文展示內(nèi)容，五款口味的五羊雪糕都換上了帶有廣州經(jīng)典地標(biāo)五羊的全新包裝。

來(lái)源：風(fēng)行牛奶官方微信公眾號(hào)

對(duì)此，廣州風(fēng)行乳業(yè)今天在回應(yīng)小食代查詢時(shí)表示，公司對(duì)于五羊牌雪糕的歸屬后續(xù)會(huì)有正式官宣。而雀巢方面今天也向小食代回應(yīng)了關(guān)于五羊牌雪糕最新變動(dòng)的相關(guān)說(shuō)法。

下面，我們一起來(lái)看看詳情。

最新回應(yīng)

早在今年年初，已有市場(chǎng)傳言稱雀巢與其合作伙伴之間就五羊牌雪糕的合作即將到期。

對(duì)此，雀巢方面今天回應(yīng)小食代表示：“根據(jù)與合作伙伴的協(xié)定，雀巢從2021年5月17日開(kāi)始結(jié)束對(duì)于‘五羊’產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將在這個(gè)夏天逐步結(jié)束對(duì)于‘五羊’品牌的運(yùn)營(yíng)。”對(duì)于2021年5月17日前已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的“五羊”產(chǎn)品，在保質(zhì)期內(nèi)將繼續(xù)在市場(chǎng)上銷售。

該公司還表示，雀巢運(yùn)營(yíng)五羊品牌20余年，成功助力五羊不斷煥新升級(jí)，雀巢也從中積累了對(duì)廣東市場(chǎng)和粵式冰淇淋品類的深厚經(jīng)驗(yàn)，并于2021年初推出新冰淇淋品牌“粵新意”。

“未來(lái)，我們將繼續(xù)通過(guò)‘粵新意’品牌服務(wù)廣東及全國(guó)的消費(fèi)者，持續(xù)拓展這一獨(dú)特品類，推廣粵式美食文化與生活方式。”雀巢告訴小食代。

小食代曾介紹，在大半個(gè)月前，雀巢在廣州官宣面向全國(guó)市場(chǎng)推出粵式冰淇淋品牌“粵新意”，負(fù)責(zé)奶品、冰淇淋、專業(yè)原料及水業(yè)務(wù)的雀巢（中國(guó)）高級(jí)副總裁吉安龍透露，“粵新意”品牌已和阿里巴巴旗下盒馬鮮生達(dá)成合作，計(jì)劃借助新零售渠道加速在全國(guó)區(qū)域拓展。

在當(dāng)天的交流中，他還談到，雀巢公司對(duì)于五羊品牌的發(fā)展深感自豪，從過(guò)去20年來(lái)看，雀巢在背后做了非常多的努力，包括投資和加大力度研發(fā)新品等。

“我們讓這個(gè)經(jīng)典的品牌重新煥發(fā)活力，成為非常受年輕人喜愛(ài)的年輕化的品牌，使其仍然保持著經(jīng)典品牌的地位。”吉安龍表示。

牽手22年

資料顯示，在上世紀(jì)90年代開(kāi)始布局中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)之際，看好粵式冰淇淋的雀巢在1999年收購(gòu)了廣州冷凍食品公司股權(quán)，在華南本地耳熟能詳?shù)奈逖蚺蒲└庖舱匠蔀槿赋财煜碌谋苛芷放啤Ｔ?002年至2005年，五羊雪糕還獲得廣州市著名商標(biāo)的稱號(hào)。

在此后的22年里，五羊牌成為了雀巢冰淇淋在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)施“雙品牌戰(zhàn)略”的得力武器，該品牌一直由雀巢冰淇淋團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。生產(chǎn)五羊牌雪糕的廣州冷凍食品有限公司也在幾經(jīng)追加投資之后，成為了雀巢在中國(guó)的兩大冰淇淋生產(chǎn)基地之一。

2013年，雀巢表示要在5年內(nèi)繼續(xù)投資5億元，在廣東建立一個(gè)“長(zhǎng)期可持續(xù)性”的冰淇淋業(yè)務(wù)，該投資主要用于“雀巢”和“五羊”兩個(gè)品牌的市場(chǎng)推廣及廣州工廠的產(chǎn)能擴(kuò)展。2014年，雀巢東莞研發(fā)中心正式啟用，專門研發(fā)糖點(diǎn)和冰淇淋。

在2015年6月，雀巢天津冰淇淋工廠新生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，位于廣州工廠的冷庫(kù)設(shè)施也正式啟用，兩項(xiàng)目總體投資1.16億元。

小食代梳理發(fā)現(xiàn)，在過(guò)去五年，五羊雪糕在保留飛魚(yú)脆皮和甜筒等經(jīng)典產(chǎn)品之余，幾乎每年都推出不同的新口味，從產(chǎn)品到包裝也經(jīng)歷了幾次升級(jí)。

比如，2019年五羊雪糕6款經(jīng)典包裝全新升級(jí)，新包裝融入了廣東城市著名地標(biāo)建筑的設(shè)計(jì)元素，冰淇淋產(chǎn)品的配方也升級(jí)采用全進(jìn)口奶源，蛋筒添加燕麥風(fēng)味。在口味上，則結(jié)合新式茶飲崛起的趨勢(shì)，推出芝士烏龍茶味和芒果西柚味等新品。

此外，雀巢還希望讓五羊品牌和年輕消費(fèi)者玩到一起。

去年，五羊雪糕的新品發(fā)布會(huì)首次引入年輕人喜愛(ài)的吃播形式，還邀請(qǐng)演員、音樂(lè)人等一起發(fā)布品牌潮流主題曲。與此同時(shí)，五羊品牌還聯(lián)手廣州美術(shù)學(xué)院視覺(jué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，跨界聯(lián)名發(fā)布了一系列潮流周邊，玩起了國(guó)潮風(fēng)。

新操盤手

我們?cè)賮?lái)看看接手操盤五羊牌雪糕的風(fēng)行乳業(yè)。

來(lái)源：風(fēng)行牛奶官方微信公眾號(hào)

資料顯示，風(fēng)行乳業(yè)目前隸屬于廣州越秀風(fēng)行食品集團(tuán)有限公司，前者歷史可以追溯到1927年，“風(fēng)行牌”在1952年注冊(cè)。風(fēng)行乳業(yè)作為華南本地的知名老字號(hào)，是一家歷史悠久的全產(chǎn)業(yè)鏈乳品企業(yè)及乳品品牌。

目前，風(fēng)行乳業(yè)旗下?lián)碛腥齻€(gè)牧場(chǎng)以及三大乳品加工基地，并生產(chǎn)和銷售常溫奶、酸奶、鮮奶、含乳飲料、煉乳和植物蛋白飲料等一系列產(chǎn)品。盡管現(xiàn)在還不清楚風(fēng)行乳業(yè)接手五羊牌雪糕之后的更多打算，但可以肯定的是，后者將為風(fēng)行進(jìn)軍冰淇淋這一全新品類打開(kāi)一扇窗。

小食代留意到，官網(wǎng)信息顯示，廣州越秀風(fēng)行食品集團(tuán)有限公司的前身為廣州市農(nóng)場(chǎng)管理局、廣州市國(guó)營(yíng)農(nóng)工商聯(lián)合總公司、廣州市農(nóng)工商集團(tuán)有限公司，現(xiàn)為越秀集團(tuán)下屬二級(jí)企業(yè)。

在去年11月，越秀集團(tuán)正式啟動(dòng)對(duì)輝山乳業(yè)的重組，并在不到3個(gè)月完成重整項(xiàng)目。目前，該集團(tuán)在乳業(yè)板塊方面已形成了“南風(fēng)行、中長(zhǎng)城、北輝山”的全國(guó)化布局。