夏季快到了,又要到了吃冰激凌的季節,現在市面上的冰激淋多種多樣,如何辨別好吃與否呢?優質的冰激淋主要看以下三個方面,首先是乳脂肪含量的差異決定了冰淇淋的柔軟程度以及順滑程度,也就是放的奶油多,口感越明顯。其次是在制作冰激淋過程中打入的空氣含量,打入的空氣越少的冰激淋口感越綿密細膩。最后就是含糖量,優質的冰激凌含糖量一般是在16%-24%,糖分如此高的原因是在于,在制作的過程中,加入了葡萄糖漿,蔗糖還有大量的新鮮果汁。結合以上三個判定,下面就來看看全國哪些冰激凌最好吃?經評鑒,這10款上榜,看看吃過幾款。
1、和路雪 千層雪
小時候有一次走親戚的時候,吃了一次和路雪的冰激凌。
當時感覺就是:這也太好吃了吧,紙盒的外包裝里面還有一個不銹鋼勺子,遺憾的是它是兩位數的價格,對我這個每天只有5毛零花錢的學生來說實在是太貴了。
我無意間看見別人撿瓶子,頓時一個生財之道在我腦海中成型——撿瓶子去賣錢啊,這樣就能買了。
從那以后,我每天上學和放學的路上都到處找瓶子,瘦小的書包每天都被塞得滿滿的。
我的行動被熱心的二哥看在眼里,他就把我撿瓶子的事情說了出去,同學們都把自己的瓶子送給了我。
不知怎么地,事情傳到了老師耳朵里,他把我叫到辦公室,問我為什么去撿瓶子。
我當時頓覺腦袋炸裂,好在我內心強大,電視劇也看過不少,在那一剎那想到了一個合情合理的解釋:“我爸在上次掃黃的時候摔斷了手,把家里的錢花光了,現在因為不夠醫藥費,只能被迫在家休養……”。
老師聞言一愣,隨之叫我回了教室。
第二天早上,學校通知全體師生開會,然后老師號召大家給我捐款,把我都整懵圈了。
就在同學們你一毛我一毛踴躍捐款的時候,班主任居然把我媽叫來感謝大家了……
那天我爸給我買了兩盒和路雪,那感覺就像做了一場夢,現在想起來還是很感動。
唯一可惜的是我爸打我的時候沒掌握好力度,把我手給打骨折了。
三個月超長假期的快樂,你們是體會不到的!
2、好利來 半熟芝士冰淇淋
夏天的第一支雪糕,好利來必須擁有姓名。好利來近年與喜茶、阿華田等超知名品牌聯名,且它家的半熟芝士一直是最出名的。這個芝士夾心的雪糕真的濃郁不膩,咬開夾心芝士簡直了,奶香濃郁,口感綿密,連著吃兩根也不會覺得膩。還有好多款口味,親測下來抹茶味以及黑糖奶茶味最得我心。
3、光明鮮奶 奶磚
光明乳業的知名度不必贅述,很多乳業推出奶磚,但數光明的這款奶香最純正、濃郁,因為加入了鮮奶。這和結冰一瓶純牛奶的口感完全不一樣,它更新鮮。本來想吐槽它平平無奇的外表,甚至有些老氣,嘗過一次后發現,原來是為了襯托它最純正的奶味。
4、鐘薛高 全家福冰淇淋
一款除了貴其他沒有任何毛病的冰淇淋,但是貴真的有貴的理由??诟惺钦娴臎]得說,人民群眾的眼睛是雪亮的。特牛乳的奶味濃厚、吃到嘴里就像喝了一口特純的牛奶,吃完嘴里都是濃郁的奶味!就像吃了一顆大白兔奶糖,甜蜜到心里。黑金真的很厚實、很驚艷。手煮茉莉是我最喜歡的,甜度最合適、比牛乳的不甜一點,特別又不膩。如果問我為什么不經常買它,還是一個原因,因為它貴!什么時候能降價就好了。
5、雀巢 8次方
最初愛上8次方是因為它一顆顆獨立的,可以和大學舍友一起分著吃,一口一顆,嘴巴融化了脆皮殼巧克力以后,里面的雪糕還是堅硬、冰冷的,一顆可以含很久。除了上面的草莓味的,以下還有兩款超級喜歡的款式,白色款的芝麻脆皮為精髓,無敵香。
6、可愛多x喜茶 黑糖啵啵奶茶&芝芝桃桃
這一波聯名從官宣開始就賺足了噱頭,本來還略顯排斥,后來“真香定理”在我身上體現得淋漓盡致。它屬于那種配料聽起來沒什么,但是疊加后的層次感真的一絕!優質清涼的膏體為基礎、加上Q彈的啵啵和厚實的果肉增加口感、以及畫龍點睛的奶蓋和黑糖漿增添風味。
7、橙色星球 鮮果系列
入坑這個牌子是因為李佳琦你敢信?女朋友一開始讓我買這個拍的時候,說是李佳琦推薦,我…?我只知道李佳琦推薦的口紅已經“殘害”了無數男朋友的錢包,現在竟然來推薦雪糕。其實李佳琦推薦的是這個牌子的另一個系列,但是我和女朋友都認為鮮果系列最好吃,尤其是它的西瓜味和草莓味,果汁含量都高達42%,妥妥的維生素C呀!就連底層的干奶酪都是進口的。
8、八喜 巧克力味
其實一直以來八喜在我心目中沒有任何分量,直到無意中吃了巧克力口味的!一口下去瞬間從冷宮逆襲回到朕的排行榜中。因為生牛乳占的比例大,以及選用了上等的可可粉,使得八喜巧克力口味順滑和濃郁!真的就是那種一口就能讓你愛上的純正巧克力味。
9、明治 藍莓酸奶味
我知道很多人會推薦明治的煉乳紅豆味,但今天我要推薦一個寶藏口味:藍莓酸奶味。一開始我是因為我媽很愛吃雪糕,但又不能讓她吃這么多甜的,所以選了這款,沒想到從此是我家冰箱常客,外層的藍莓冰 真的有毒,你舔的時候,會忍不住一直吸 幾乎全部雪糕吃完后,都有種甜甜的感覺,身體心理都會有負罪感。
10、索菲亞 牛奶冰糕
方方正正的牛奶冰糕超級好吃的網紅雪糕,入口奶香濃郁冰冰涼涼,牛奶跟朗姆葡萄兩個口味都好吃。這個雪糕的一盒幾十塊可以吃超級久,而且送的包裝盒超級硬朗,吃完了還可以用來做收納盒子。
今天的分享就到這里了,上面這些冰激淋你喜歡吃哪些呢?歡迎在評論區留言,喜歡的朋友記得關注,濤哥每天都會分享一些不一樣的趣聞,祝大家在2022年里身體健康,財源滾滾,再見!