最近的氣溫越來越高，又到了吃雪糕的旺季，每次路過超市都忍不住的想去買一根雪糕，現在的雪糕是各式各樣，什么口味的都有，吃起來很爽，但是過后又擔心雪糕不夠衛生，會不會有很多的添加劑和防腐劑，今天老左就給大家分享一個家庭版草莓水果雪糕。做法簡單又好吃。

準備好一大碗清水，加入一勺食鹽，一勺面粉，攪拌混合均勻

準備好買回來的草莓不要去掉根部，直接全部放入面粉水中，浸泡5分鐘，再用手輕輕的搓洗一下，最后在用流水清洗干凈去掉草莓的根部，這樣做可以有效的去除草莓表面殘留的農藥和臟東西，這這種清洗方式適合各種水果和蔬菜。

鍋內放入2斤草莓，50克的冰糖，用鏟子按壓翻炒一會，全程小火，炒出草莓汁

等冰糖完全的融化熬制黏稠即可關火，滴入幾滴檸檬汁翻拌均勻盛出備用

熬制好的草莓糊完全的放涼之后倒入200克的酸奶攪拌混合均勻

準備好一個雪糕模具倒入做好的草莓糊，放上自己喜歡的奧利奧或者各種干果都可以，插入一根雪糕棍放入冰箱冷凍4個小時以上，非常好吃的草莓雪糕就做好了，沒有任何添加劑，吃著放心