這個(gè)天就想開(kāi)著空調(diào)玩著手機(jī)看著電視，哈哈哈，不想出門(mén)，但好像還少了點(diǎn)什么，冰品，沒(méi)錯(cuò)，再來(lái)一根雪糕就更完美了，自己做可以放喜歡的水果，最重要的奶味足，甜度適中，perfect。

用料

• 淡奶油 100g
• 牛奶 100g
• 細(xì)砂糖 30g
• 玉米淀粉 3g
• 芒果粒 40克

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材，最好事先秤好備用

2、將牛奶，玉米淀粉還有白糖一起放進(jìn)小奶鍋，混合均勻

3、小火加熱到牛奶煮沸，白糖融化，晾涼備用

4、淡奶油打發(fā)到剛出現(xiàn)紋路，且有流動(dòng)性

5、將牛奶混合液加入到打發(fā)好的奶油中

6、混合均勻加芒果粒，混合均勻

7、雪糕模具插上冰棍子

8、將雪糕液倒進(jìn)模具中，蓋上硅膠模，放進(jìn)冰箱冷凍5-6小時(shí)，最好冷凍一夜

9、之后就可以脫模吃啦，選擇自己喜歡的模具制作吧

10、來(lái)一根

小貼士

雪糕中可以加自己喜歡的水果，切片切粒都可以，喜歡甜的，可以適當(dāng)增加糖，根據(jù)個(gè)人口味