小時候最盼望的莫過于暑假了， 對于童年的夏天來說， 高溫+艷陽+雷雨都不算什么。 雪糕才是夏天真正的主角， 萌萌的造型更能戳到童心~

用料

• 展藝歐瀾奶油芝士 150克
• 牛奶 195克
• 展藝歐瀾淡奶油 180克
• 展藝細砂糖 75+15克
• 新鮮草莓 芒果 適量

做法步驟

1、將奶油芝士和75克的細砂糖隔熱水攪至糖溶化

2、用電動打蛋器攪打順滑

3、慢慢加入牛奶，用手動打蛋器攪拌均勻

4、接著將拌勻的液體過篩一下

5、封上保鮮膜冷藏半小時

6、淡奶油加15克細砂糖一起攪打

7、打7分發至有紋路即可

8、將水果切成片放經典雪糕模具里，查上雪糕棒

9、將做好的雪糕糊倒入模具里滿格，放冰箱冷凍6個小時以上

10、接著做貓爪雪糕部分，將黑巧克力隔熱水溶化

11、溶化的巧克力里加入少許雪糕糊一起拌勻

12、將拌勻的巧克力糊裝裱花袋里，將貓爪槽處擠滿巧克力雪糕糊，放冰箱凍幾分鐘

13、取出凍過的貓爪模具，倒人奶酪糊至模具滿格

14、模具小心的移入冰箱，放急凍冰箱凍6個小時以上

15、雪糕凍硬后取出模具脫模，先將雪糕從模具里脫出再將雪糕棒向前推，從里面取出脫模完成

16、成品~