國民經典冰淇淋品牌“東北大板”和新銳咖啡品牌的跨界聯名產品——生椰小拿鐵，近日在各大社交平臺引起了咖啡愛好者的“深度種草”，在小紅書上掀起了一股“嚼著吃生椰拿鐵”話題討論熱潮。一苦一甜，先苦后甜的咖啡冰淇淋體驗如同品味人生，可謂是一支最懂生活的雪糕。

東北大板作為兩個不同圈層的消費品牌，他們的聯名看似突破圈界，細細品味又在情理之中，有一種讓人眼前一亮的驚喜感。永璞作為便攜咖啡領域的新興消費品牌，在年輕群體中擁有很高的人氣，創始人鐵皮致力于將便攜咖啡口感做到最佳，完美還原現磨咖啡口感，讓這個創立于2014年的咖啡品牌在資深咖啡愛好者圈內迅速崛起。

紅寶石東北大板作為國民冰淇淋品牌，三十多年來精耕細作，只為做好一支冰淇淋，一直給人一種質樸無華的匠人感受。近期東北大板諸多聯名事件和產品創新讓粉絲們眼前一亮——原來東北大板也可以這么“潮”。跨界永璞咖啡，將經典的咖啡冰淇淋重新演繹，讓人看到了東北大板的創新與求變。

東北大板與咖啡的聯名產品——生椰小拿鐵，正是將兩個品牌所堅守的“經典”和“創新”完美展現。經過雙方工程師的多輪溝通和市場調研，最終決定摒棄傳統的咖啡冰淇淋口味，將近年來火遍咖啡店和網紅圈的“生椰拿鐵”做成冰淇淋，純正咖啡口感加上濃郁椰香冰淇淋，為喜愛咖啡冰淇淋的用戶送上一款“匠心之作”。

本次聯名產品在原材料方面也十分講究，咖啡部分：100%精選SCA評分80分以上的阿拉比卡咖啡豆，經得起任何挑剔咖啡吃貨們的挑戰，Q-Grader咖啡品鑒師把控的咖啡品質為產品口感添磚加瓦。椰奶部分：海南東郊的椰漿混合新西蘭純正奶源都是這款產品的口碑保障。

根據英敏特數據顯示，中國在2014年首次超越美國成為世界上最大的冰淇淋消費市場后增長穩健，預計2022年銷售額將達到3043億元人民幣。就在當下冰淇淋市場不斷內卷，冰淇淋廠商不斷從造型、營銷概念上發力的時候。這個源自東北，走遍全球的冰淇淋品牌依舊不忘初心，將冰淇淋口味和用戶體驗放在第一位。在如今紛繁復雜的冰淇淋行業實屬難能可貴，或許這就是紅寶石東北大板三十年毅力不倒的成功秘訣。