這篇文章給大家聊聊關于糯米糍雪糕，以及蒙牛糯米糍粑冰淇淋對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站哦。

本文目錄

1. 糯米糍雪糕是怎么做的

一、糯米糍雪糕是怎么做的

1、 準備材料：糯米粉、白糖、水、油。 將糯米粉和白糖混合均勻，加入適量的水攪拌成糯米糊。 將糯米糊倒入蒸鍋中，用中火蒸15分鐘。 取出蒸好的糯米糕，晾涼后切成小塊。 在平底鍋中加入適量的油，將糯米糕塊放入鍋中煎炸至兩面金黃即可。

2、首先，咱們得準備好食材。別看材料簡單，可每一樣都很關鍵哦！糯米粉是主角，玉米淀粉是配角，搭配起來口感才完美。白砂糖調味，牛奶增香，再來點玉米油讓口感更順滑。量不用太死板，適當調整才能做出最適合自己口味的涼糕。接下來就是見證奇跡的時刻啦！把所有材料都放進大碗里，使出吃奶的勁兒攪拌。

3、將做雪糕餡的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶鍋里。小火攪拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米淀粉，不停地攪拌。攪拌到濃稠的狀態倒進碗里，用保鮮膜貼面蓋起來，放冰箱冷藏。把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里，攪拌均勻。

4、第1步、雪糕(冰淇淋)從冰箱拿出來，放置5-10分鐘，在一小碗上放上保鮮膜。 第2步、用挖雪糕的勺子挖大半勺雪糕，壓實一下。(約35克/個) 第3步、放在小碗里。 第4步、用保鮮膜包好，搓圓，放冰箱冷凍至硬，至少2-3個小時。

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