SIGEP展將于2022 年 1 月 22 日至 26 日在里米尼展覽中心（意大利）舉行，是世界上致力于手工冰淇淋和甜品藝術的最重要的專業展會。

40 多年來，SIGEP展一直是整個手工冰淇淋和甜品行業創新的參考點，在這里能我們能夠看到市場上該行業供應鏈和生產端發展的完整概覽：原材料和配料、機械和設備、裝飾、包裝和服務。

在即將舉辦的2022 SIGEP展上，主辦方將通過 5 個不同類目的供應鏈（手工冰淇淋、糕點店、面包制作、巧克力、咖啡）的互連，幫助參展品牌及參觀觀眾提供一個 360° 的甜品世界視圖，將新技術、新趨勢和形式的展示與業務和網絡相結合。

值得注意的是，甜食服務連鎖店的運營商們將齊聚SIGEP展，并且將參與系列現場活動，在涵蓋商業、趨勢、培訓和創造力的體驗中獲得靈感、創新思路，自身的定位和未來的發展方向。

此外2022 SIGEP展的活動以全區布局呈現。通過向大家展示5大具有代表性的供應鏈，來激發參觀者們創新欲望。所有的新奇、創新和展覽內容都將在129,000平方米的展館中，以28個展館向大家呈現出來。

在中心南廳，主辦方還為Vision Plaza預留了一個大空間，在這里可以跟大家分享甜食服務的新愿景和全球新趨勢。

在這里主辦方將通過設立“冰淇淋競賽”、“糕點競賽”、“面包店競賽”和“咖啡競賽”的專業比賽來挖掘行業出色的品牌，同時還將還講會有脫口秀、研討會和培訓，并邀請行業中重要的國際專家一起與大家共同探討。

超大展覽規模和多場專業性活動將成為本屆SIGEP展的最大亮點。

在上一屆（2020 年）的展會中，SIGEP展的總參觀人數為 172,118 人，其中包括來自 182 個國家的33,029 名觀眾，以及 1,250 家參展商。

形式

2022 年，SIGEP展以更新的形式展示自己，從而利用數字化網絡平臺為參觀觀眾提供更加便捷的注冊方式，您可以通過線上方式，點擊閱讀原文進行免費門票注冊。

同時在2022 年 1 月 22 日至 26 日期間，你也可以體驗數字版SIGEP：填寫您的個人資料，選擇您感興趣的參展商，計劃您的約會議程，并通過選擇日歷上的活動來制定您的培訓計劃。