近年來,糯米糍在冰淇淋行業備受關注。 許多企業紛紛上新各種把糯米糍作為元素的雪糕,從市場反應程度來看,這種傳統和現代結合的產品,受到了當下許多年輕人的喜愛,年齡稍大的受眾對其也是稱贊有加。糯米糍這種傳統小吃,再次為冰淇淋行業的創新發展提供了新思路。 在冰淇淋市場大趨勢的影響下,淇樂多已經提出“以糯為本”將此品類作為主推品類,并逐漸將其打造為所有產品中最大的品類。 12月17日下午,淇樂多公司在鄭州光華大酒店宴客廳舉辦了主題為“迎勢而變、聚勢而成”的新品發布會。該場發布會參會人數多達500余位,來自南北各省市的經銷商以及行業同仁共同參與了本場盛會。 (淇樂多發布會現場) 12月17日下午2點整,發布會在主持人激情昂揚的開幕詞中拉開序幕。 (淇樂多總經理鄭輝) 首先河南省鄭州市淇樂多食品有限公司總經理鄭輝致歡迎詞,對大家不畏辛苦,克服疫情相聚于鄭州表示感謝,并就淇樂多這一年來的發展情況對遠道而來的嘉賓進行匯報,他還特別提到了新的一年里,在與楓可祺的戰略合作下,淇樂多已經開始了新的變化。此外他表示:“新的一年,我們將以中原為基礎,面向全國招商,進行逐步的拓展落實。天涯且有窮時,開拓永無止境,相信在我們甜蜜事業道路上,與各位齊手并進,不斷書寫新的篇章。” -01- 以糯為本 縱觀冰淇淋市場,我們不難發現,糯米糍類的產品受到廣大消費者的青睞,那么,小小的糯米究竟有什么魔力能讓許多雪糕企業都對其寵愛有加呢?本次淇樂多的新品發布會上楓可祺作為戰略合作伙伴就向大家講述了糯米在雪糕中的巧妙運用,也讓我們看到了未來雪糕制作研發的一個趨勢。 淇樂多總經理鄭輝對此也表示,目前,公司已經建立了一個屬于企業的產品符號,“以糯為本”。為了這份初心,敢于創新,敢于突破,率先在河南地區將最初零售0.5元的糯米糍產品引領至零售1元。如今,更是敢于打破傳統觀念,在結合當下市場的同時,將此品類繼續放大,已經將核心的糯米糍類產品發展成企業最大品類,與此同時也孕育出一份匠心之作,糯米糍高端品牌:”多多熊”系列。 -02- 十余款新品紛紛亮相 此次淇樂多10余款新品齊發布,不僅滿足了經銷商選品的迫切需求,對于消費者來說也不失為一種福利。雖然疫情打亂了生活節奏,對冰淇淋行業造成了一定的影響,但淇樂多依然堅持不斷地為市場提供優質的產品,不僅增強了行業活力,也促進了冰淇淋行業的快速回暖。 糯米糍系列 本次淇樂多發布了三款糯米糍系列產品,分別是晶彈糯米糍、糯麥燒和樂糕。 晶彈糯米共有白桃和香草兩種口味。該款產品沿用了多多熊的IP形象,定位經典又健康的休閑小食,軟適合各年齡段的人食用。 糯麥燒紅豆牛奶口味雪糕,特別添加了大麥青汁,使消費者在享受口腹之欲的同時,不必過度擔心一個糯麥燒帶來甜蜜負擔. 此外,淇樂多本次推出的“樂糕”收獲了在場經銷商的一致好評。該款產品添加了非常豐富的紅豆沙和糯米,非常能勾起消費者尋求美味的欲望。樂高這款產品有著非常高的性價比,其無論是原料的運用還是工藝的制作都非常用心,正是這款高性價比的產品,贏得了在場經銷商的一致好評,紛紛表示會加大打款金額,增加對糯麥燒產品的代理。 本次推出的10余款新品中,牛奶口味的雪糕占據著絕大多數。像哞哞奶糕,凈含量為65克,以牛奶為主要原料,還原最初的雪糕口味,帶給消費者更好的口感體驗感。 除了本次推出的哞哞奶糕,奶油布丁也是一大亮點,據了解,這是一支為基礎市場設計的強有力的競爭型產品,以小清新、小可愛的設計風格緊貼潮流,能夠更為適合的撩動年輕消費群體的夠買欲望。 發布會現場,一款名為獨角獸的產品,吸引了在場小朋友的注意。據介紹,該款產品采用的是老品升級的方式,此款產品的升級的初衷,則是以利潤為導向,隨價格和利潤的提升,同比品質也有了一個新的改變。 榴蓮風味雪糕,營養美味的雙重體驗 榴蓮作為營養價值極高的水果,一直以來都備受女性朋友的青睞。伴隨著榴蓮風潮的來襲,冰淇淋市場上也慢慢涌現出了以“榴蓮”為元素的雪糕產品。本次淇樂多的發布會上就上新了兩款榴蓮口味的雪糕:手剝榴蓮、榴蓮雙脆。據了解,這兩款產品都加入了豐富的榴蓮果肉,入口留香。 當下,無論是在休閑零食還是冰淇淋行業內,榴蓮口味的食品在近年來頗受關注,尤其受到很多年輕女性朋友的喜愛,這對于企業來說是一個非常好的挖掘點,對于此次來參加淇樂多發布會的經銷商來說,入手不虧,保證穩賺。 水果 &雪糕的甜蜜結合 當下的冰淇淋市場,受眾的需求已不再是單純的解暑,口感豐富、美味健康才是當下Z世代年輕消費群體追求的要點。為了能緊跟時代潮流,淇樂多推出了一款兩種水果口味的雪糕產品:青提多肉和芒果多肉。該款產品加入甘納紅豆、葡萄干,充分展現了對產品“高料值”的一個要求和落實。 在“以糯為本”企業產品符號打造過程中,鄭輝從自身和經銷商角度表達了對未來企業發展的美好憧憬,新的一年企業將會在產品上作出更進一步的創新,以實際行動來應對市場的激烈競爭。在與經銷商的合作上,淇樂多也將會不負眾望,更進一步的深耕市場,精心調研,與各位合作伙伴做更深層次的探討與交流,給大家更優質的產品和更快捷、更完善的服務,從而實現互惠互利,達成真正意義上的共贏。 淇樂多的“糯時代”已經開啟,冰淇淋的“糯時代”還遠嗎?