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記得以前喜歡吃一種提子雪糕,每次買都想挑一根葡萄干多一點的 雖然并不總是如愿,可還是滿心期待,挑到了會很開心。。。 自己做的時候就加了很多的葡萄干在里面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~ 通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油,冰棒才不會凍得硬s人,讓牙齒吃不消。 不過這個冰棒因為用到了香蕉,所以即使不加那些,質地也會變得比較松軟,吃起來粉粉的,有雪糕的感覺。 酸奶提子冰棒 用料: 酸奶2盒(100克/盒) 香蕉2根 提子(葡萄干)適量 酸奶提子冰棒的做法 1、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁機中攪打成奶昔狀 2、倒入冰棒模子中,撒上適量提子,蓋上蓋,放入冰箱冷凍4、5個小時至凝固食用的時候,把冰棍模子放在涼水中浸泡一下或者在水龍頭下沖一會,就很容易將冰棒脫模了 補充 冷凍之后食品的甜度會降低,喜歡甜一點的,可以在步驟1中加入適量糖份, 或者加入蜂蜜、煉乳等增添風味。。。