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家里剩下一些用剩的淡奶油,于是我查了一下消耗淡奶油的方法,發現最簡單的做法就是【冰淇淋】,今天分享一下無蛋版冰淇淋雪糕的做法,奶香醇厚,香甜可口,可以試試哦~ 【食材】 淡奶油 200g,白砂糖 20g,牛奶 40g 01. 準備好食材,只需要淡奶油、牛奶和白砂糖,超級簡單。 02. 將白砂糖倒到淡奶油里,用打蛋器低速打發3分鐘,打到淡奶油出現這種尖尖角就可以了,打發的奶油非常細膩,軟綿綿的。 03. 倒入牛奶,翻拌均勻。 04. 裝到模具里,震出氣泡,放冰箱冷凍一晚上。 05. 做出來的冰淇淋偏硬,適合做成冰棍兒,但是也很好吃的,奶香非常濃郁~ ε=(′ο`*)))唉,又要長胖了~